News Flash:

Cea mai buna reteta de mucenici fierti cu nuca

8 Martie 2017
2783 Vizualizari | 0 Comentarii
Pe data de 9 martie crestinii sarbatoresc Sfintii cei 40 de Mucenici. Aceasta zi reprezinta o sarbatoare traditionala romaneasca cu o insemnatate importanta din punct de vedere religios. Ziua mucenicilor este marcata de multe traditii si obiceiuri populare care se respecta din generatie in generatie.
Pe langa faptul ca in aceasta perioada gospodinele pregatesc diverse retete de mucenici dupa gustul fiecaruia, obiceiul spune ca in ziua de Mucenici trebuie sa bem 40 de pahare cu vin ca sa fim sanatosi sa avem noroc tot anul. Asadar, iti propunem o reteta foarte buna de mucenici fierti.

Ingrediente:

500 g mucenici copti in casa (din aluat de paine si apa) sau la punga din comert
3 l apa
500 g zahar
o lingurita esenta de vanilie
coaja rasa de la o lamaie
coaja rasa de la o portocala
un baton scortisoara
o jumatate de lingurita scortisoara
o jumatate de lingurita sare
500 g nuca macinata marunt
miere pentru servire

Mod de preparare:


Pentru inceput se pune apa la fiert alaturi de coaja de lamaie si portocala, zaharul, batonul de scortisoara, esenta de vanilie si sarea. Toata compozitia se lasa la fiert pana se topeste zaharul, apoi se strecoara coaja rasa de la lamaie si portocala. Dupa care, apa se pune din nou la fiert si se adauga mucenicii.
Este important sa nu adaugati nuca in timp ce compozitia se fierbe, deoarece se va innegri zeama. Mucenicii se lasa la fiert aproximativ 25-30 de minut, dupa care se iau de pe foc. La final se adauga deasupra nuca macinata si scortisoara.
Mucenicii se pot servi atat calzi, cat si reci, iar la servire se adauga in farfurie nuca macinata, miere si scortisoara dupa gust.

sursa: avantaje
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

mucenici fierti mucenici nuca aluat mucenici reteta mucenici
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1726 (s) | 34 queries | Mysql time :0.022913 (s)