News Flash:

Ce zici, nu-i asa ca te incanta reteta? Deci se poate manca pe saturate si e pe placul nostru - Clatite cu dovlecei

19 Iunie 2017
9319 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7601 RON (-0.0011)
USD: 4.2518 RON (-0.0042)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Profita de gustul delicios al dovleceilor si prepara o serie de clatite gustoase. Alaturi de ele poti servi si un sos cu smantana si marar.

Ingrediente:

2 dovlecei (aproximativ 650 g in total)
1 lingurita sare
2 oua
100 g faina de grau
3 linguri faina de ovaz
¼ ardei iute rosu
½ lingurita sare
ulei
piper

Citeste si reteta de Lasagna cu clatite si carne tocata

Pentru sos:
200 g smantana fermentata (continut redus de grasime)
1 legatura marar tocat
sare si piper
seminte de dovleac
1 lamaie taiata in sferturi, pentru servire

Mod de preparare:

Dai dovleceii prin razatoare, intr-un vas mare. Presari 1 lingurita de sare si lasi dovleceii sa stea asa, 10 minute. Ii storci cu mainile, ca sa scapi de excesul de apa. Adaugi ouale, faina de grau, faina de ovaz, ardeiul iute, sare si piper, dupa gust si amesteci, pana obtii o compozitie omogena. Incingi ulei intr-o tigaie si formezi clatite, pe care le prajesti pe ambele parti, pana vezi ca sunt patrunse.

Pentru sos, pregatesti smantana, adaugi mararul, sare si piper si amesteci bine, pana se omogenizeaza.

Pui semintele de dovleac intr-o tigaie uscata si le rumenesti, pana isi schimba culoarea.

Aranjezi clatitele pe o farfurie si presari semintele de dovleac. Le servesti alaturi sosul de smantana si marar si cu felii de lamaie.

sursa: click pofta buna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

dovlecei razatoare tigaie farfurie dovleac
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1672 (s) | 23 queries | Mysql time :0.019189 (s)