News Flash:

Ce se mananca in avion? Cele mai bune meniuri oferite la bord de companiile aeriene

30 Octombrie 2014
1398 Vizualizari | 1 Comentarii
Excelent, impecabil, stralucitor, savuros. Nu sunt, de obicei, epitetele pe care le astepti sa descrie o masa mancata in avion. Dar, se pare ca aceste adjective nu sunt suficiente pentru a vorbi despre meniul oferit de cele mai bune companii aeriene. Editorii revistei Saveur, experti in industrie, fotografi si bucatari au analizat ofertele si au alcatuit topurile celor mai bune companii care ofera la masa o experienta gustativa similara celei dintr-un restaurant de top.

Icre negre, sampanie si vinuri vechi. Vezi cum arata cele mai bune meniuri oferite la bord de companiile aeriene

Premiile pentru cele mai bune meniuri de la bordul avioanelor (Best In-flight Dining Award) au fost acordate pentru doua categorii: clasa business si clasa economy.

Compania Emirates a primit elogii si premiul expertilor pentru al doilea an la rand in categoria business class. Juriul Saveur s-a declarat uimit de calitatea ingredinetelor si servirea meniului. Iar motivul este simplu. La Business class, acesta companie serveste caviar iranian, smantana si clatite traditionale rusesti (blinii) langa un pahar de sampanie, iar meniurile au fost create special de bucatari renumiti pentru a satisface gusturile clientilor pretentiosi.

Citeste si Sfaturi de calatorie: Alternative 100% sanatoase pentru fast-food

Mesele constau in sapte feluri de mancare servite in cele mai fine portelanuri, langa vinuri vechi, aducand o experienta comparabila cu cea din orice restaurant de cinci stele din lume, au concluzionat expertii.

Premiul cititorilor revistei Saveur a ajuns la Oman Air, incantati de serviciile oferite la clasa business, unde meniul se deschide cu icre negre si sampanie Dom Pérignon, urmate de preparate din ingrediente de sezon (de exemplu: supa de dovleac si mere), continuate cu un fel principal apetisant format din friptura de vita, somon sau biban si garnituri de orez cu sofran sau sparanghel la gratar. Iar pentru clientii care vor sa guste bucataria araba, exista in meniu kebab cu creveti, naut la abur, orez cu seminte de pin si bame.

Iar intreaga masa se incheie cu un decadent mousse de ciocolata si un vin vechi de Porto.

In acelasi clasament al celor mai bune mese servite pasagerilor de la business class Etihad Airways, Delta Airlines si Singapore Airlines au primit voturi si pareri pozitive, meniurile lor fiind declarate excelente de catre experti. Iar lista companiilor la care ai putea sa fii uimit de mesele savuroase mai cuprinde Qatar Airlines, Korean Air, Air New Zealand, Virgin Atlantic, Turkish Airlines sau Lufthansa.

Citeste Ce sa NU mananci inainte de a calatori cu avionul!

Cele mai bune meniuri la clasa economy, acolo unde biletul este de obicei mai ieftin, iar asteptarile mai mici, sunt cele oferite de Singapore Airlines. Atat expertii, cat si cititorii au laudat felurile de mancare ale companiei cu ingrediente care reflecta din plin influentele culinare ale tarilor aflate pe rutele si destinatiile sale.

In lista se afla preparate cu specific malaiezian precum orezul gatit in lapte de cocos, dar si preparate cu influente occidentale precum tocanita provensala. In acelasi clasament au primit elogii pentru meniul de la clasa economy si Turkish Airways, Korean Air si Virgin Atlantic, dar pe lista mai sunt si Air France, Virgin America, British Airways, Cathay Pacific sau Etihad Airways.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

meniu avion meniu lux companii aeriene conditii avion retete
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1584 (s) | 34 queries | Mysql time :0.024847 (s)