News Flash:

Care e diferenta intre un ou alb si unul maro? VIDEO

20 Februarie 2012
3247 Vizualizari | 0 Comentarii
Oua albe si maro
Acasa, la tara, in magazine, in supermarketuri gasim oua de mai multe culori. Unii cred ca este o diferenta uriasa intre ele, altii nu. Potrivit Real Simple, cu exceptia culorii, nu este o diferenta mare, cel putin atunci cand vine vorba de a fi folosite pentru pregatirea mancarii. Din punct de vedere nutritional, sunt aproape egale.
Cand in retete sunt mentionate si ouale poti folosi de ambele culori, cu exceptia cazului in care albusul face parte din decor si vrei sa scoti in evidenta un mic contrast. Atunci cand folosesti oua, conteaza marimea, nu culoarea.

De ce sunt doua culori?

Oul alb provine de la gaini albe, iar cel maro de la pasari de alta culoare. Totusi, culoarea este influentata si de hrana inaripatelor, la fel ca si cea a galbenusului. In strainatate, prin reclame, este promovata mancarea cu acizi grasi Omega-3 pentru pasari. Despre acesti acizi se stie ca ajuta la reducerea colesterolului. Intrebarea este daca reduc colesterolul din galbenus.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video

Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1744 (s) | 23 queries | Mysql time :0.027750 (s)