News Flash:

Ca la bunica in bucatarie - Ciorba de cartofi gatita in stil taranesc

25 Octombrie 2017
2521 Vizualizari | 0 Comentarii
Simpla si gustoasa, aceasta ciorba de cartofi cu bacon afumat, gatita in stil taranesc, ca la bunica acasa.
 
Ingrediente:

1 kg cartofi
200 ml ulei
500 g morcov
1 telina
3 radacini de patrunjel
1 legatura marar verde
2 radacini de pastarnac
500 g smantana
500 g bacon afumat
sare
piper
2 l apa
1 capatana de usturoi
2 cepe
2 ardei rosii

Mod de preparare:

Se curata legumele si se toaca in cuburi.
Se calesc in putin ulei, cu putina sare si piper, iar cand incep sa se patrunda se adauga apa fierbinte si se lasa sa fiarba.
Baconul se taie in cuburi si se trage la tigaie in ulei incins, pana se rumeneste bine.
Cand legumele sunt fierte, se adauga smantana dulce, mararul tocat si peste cateva minute, baconul.
Ciorba se serveste fierbinte.

preluat de pe a1
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

cartofi morcov smantana bacon afumat usturoi ardei rosii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0989 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013458 (s)