News Flash:

Budinca de spaghete cu doua feluri de branza

23 Martie 2018
672 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6490 RON (+0.0016)
USD: 3.8160 RON (+0.0095)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti

O sa faci impresie extraordinara cu aceasta budinca speciala de spaghete!

De ce ai nevoie ca sa faci budinca speciala de spaghete:

  • 600 ml smantana grasa
  • 4 oua mari
  • sare
  • piper negru macinat
  • 60 g branza tare, rasa
  • 60 g branza de capra, taiata cuburi
  • 2 maini mari de spanac, spalat, uscat si tocat mare
  • 1 ardei iute verde, cu semintele scoase si tocat fin
  • 140 g rosii, taiate mare
  • 400 g spaghete, proaspat fierte
  • unt
  • ulei de masline
  • cateva crengute de salvie verde, de pe care culegi frunzele

Cum prepari budinca speciala de spaghete:

Preincalzesti cuptorul la 180 grade Celsius. Intr-un castron mare, bati smantana si ouale cu un praf bun de sare si piper. Adaugi branza rasa, cea mai mare parte a branzei de capra, spanacul, ardeiul iute, rosiile si spaghetele fierte. Amesteci usor ca sa se combine. Topesti untul intr-o cratita termorezistenta, astfel incat tot fundul ei sa fie uns. Incet torni amestecul de spaghete si agiti cratita pentru a omogeniza amestecul.

Dai la cuptorul fierbinte timp de 30 minute, pana cand face crusta deasupra. In acest moment, o scoti din cuptor si cu capatul unei linguri faci mici adancituri pe suprafata budincii. Afunzi frunzele de salvie in putin ulei de masline si infigi cate una cu un mic cub din restul de branza deasupra. Dai din nou la cuptor si mai tii inca 10 minute pana se rumeneste si devine crocanta. Scoti si lasi sa stea cateva minute. Tai felii groase si servesti cu o salata de cruditati sau verdeturi proaspete alaturi.

preluat de pe clickpoftabuna

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1615 (s) | 35 queries | Mysql time :0.022929 (s)