News Flash:

Budinca de banane si nuci – reteta

20 Iunie 2019
830 Vizualizari | 0 Comentarii

Acesta este un desert foarte simplu si gustos, potrivit mai ales pentru copii. Poate fi servit si de adulti in perioada postului, sau de cei care sunt la dieta. Este considerat un desert dietetic, deoarece nu contine oua, zahar sau lactate de origine animala. Se prepara foarte usor daca aveti un robot sau un blender. Daca nu, puteti folosi masina de tocat carne pentru a marunti ingredientele necesare.

In loc de nuci puteti folosi alune, arahide sau migdale, iar in loc de banane puteti folosi avocado. Miezul de avocado este foarte potrivit pentru budinci vegetariene. Mixat in blender, se transforma intr-o crema foarte fina si vascoasa, si are un gust neutru.

Ingrediente necesare

  • 200 g de nuci
  • 3 banane
  • 4 linguri de miere de albine
  • 3 linguri de amidon
  • 1 ½ cana de apa sau lapte de soia
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • ½ lingurita de sare

Mod de preparare:

Pentru a fi mai gustoase, puteti rumeni usor miezul de nuca in cuptor sau intr-un ceaun pe aragaz. Macinati-le apoi prin masina de tocat sau in blender. Puneti miezul de nuca, apa sau laptele de soia, mierea de albine, sarea si esenta de vanilie in blender. Mixati pana rezulta o compozitie omogena. Daca nu aveti un robot, amestecati toate ingredientele cu o lingura, pana obtineti o compozitie fina. Daca vi se pare ca este prea vartoasa, mai adaugati putina apa sau putin lapte.

Puneti compozitia rezultata intr-o oala, pe aragaz, si lasati-o sa fiarba la foc mic cateva minute, pana cand se ingroasa ca o crema. Dupa ce s-a racit, transferati crema in blender si adaugati bananele. Mixati pana cand acestea se maruntesc si se incorporeaza in crema. Turnati compozitia de budinca in cupe, boluri sau alte recipiente. Poate fi servita imediat, simpla sau cu diferite fructe. O puteti lasa de asemenea sa stea la rece cateva ore inainte de a o servi.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

budinca banane budinca nuci reteta budinca
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1558 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015606 (s)