News Flash:

Blue Mountain – singura cafea produsa numai in Jamaica - FOTO, VIDEO

18 Ianuarie 2012
5920 Vizualizari | 0 Comentarii
Cafea Blue Montain
Cafeaua Blue Montain, cu specific jamaican, este una dintre cele mai populare tipuri de cafea din toata lumea, dar si mai scumpe. Blue Montain are o culoare deschisa si o aroma picanta. A atras atentia multor bautori de cafea datorita gustului sau mai putin amar, fiind unul dintre cele mai laudate sortimente din lume.

Iti dai seama ca o cafea de provenienta jamaicana nu poate fi considerata ca fiind Blue Mountain decat daca a fost cultivata si recoltata intr-una din cele patru regiuni cu altitudini cuprinse intre 600 si 2.000 m? Este bine de stiut si faptul ca, anual, e produce doar o cantitate mica de cafea Blue Mountain de buna calitate. De aici si pretul piperat.

Ea e considerata o specialitate si este singurul tip de cafea din lume transportat si distribuit in butoaie de stejar, precum vinurile fine. Stejarul conserva bine pentru o perioada mai lunga aroma specifica Blue Mountain. Mai mult, comparative cu alte cafele, Blue Mountain contine mai putina cafeina.

Locuitorii din Jamaica, de obicei, culeg boabele de cafea din copac, apoi le usuca si le afuma, dupa care le coc in cel mai traditional mod cu putinta. Cei care viziteaza Jamaica pot vedea de-a lungul drumului tarani care vand cafea facuta in propria gospodarie.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

Butoi_cu_cafea_Blue_Montain

Galerie Video


aroma picanta cafeina jamaica
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2818 viz    0 com
1304 viz    0 com
1422 viz    0 com
1468 viz    0 com
1591 viz    0 com
1997 viz    0 com
1512 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1749 (s) | 34 queries | Mysql time :0.035863 (s)