News Flash:

Biscuiti vegani

17 Martie 2014
2407 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

125 g faina din seminte de floarea-soarelui crude  obtinuta prin rasnirea semintelor)
50 g susan macinat
2 linguri cu varf faina de in (obtinuta prin rasnirea semintelor)
50 g pudra de goji (obtinuta prin rasnirea fructelor de goji deshidratate)
50 g agrise deshidratate (nu confiate)
sirop de trestie de zahar, dupa gust
60 ml ulei de palmier
2 linguri fulgi de cocos
1 lingura apa plata
faina de quinoa cat cuprinde, atat cat sa ajute la formarea aluatului

Mod de preparare:

Intr-un bol incapator se aseaza toate ingredientele uscate.
Se adauga agrisele, uleiul de palmier topit, apa si siropul de trestie.
Se framanta toate ingredientele cu mainile, pana se obtine un aluat sfaramicios, dar care se poate aduna in bilute. Daca mai e nevoie, se mai adauga 1-2 linguri apa plata.
Se potriveste dulceata aluatului, reglandu-se cantitatea de sirop de trestie adaugata. Acesta se poate inlocui cu sirop de artar, daca nu-l aveti pe cel de trestie la indemana, sau chiar putin zahar brun.
Deoarece aluatul obtinut este prea sfaramicios si lipicios ca sa poate fi intins in foaie compacta, se fac bilute mici din aluat, care se platizeaza cu ajutorul sucitorului (eventual se ajusteaza marginile, pentru a li se da o forma mai regulata) si se aseaza cu grija in tava tapetata cu hartie de copt.

Dupa ce toti biscuitii au fost formati si asezati in tava, aceasta se introduce in cuptorul preincalzit si se coc la foc mediu (180 grade) cateva minute (aproximativ 15), pana cand se rumenesc usor, iar in casa se raspandeste o aroma foarte placuta de seminte si susan.
Se lasa biscuitii sa se raceasca in tava, dupa care se scot pe platou si se servesc imediat, sau se pastreaza in cutii de tabla inchise etans.

Biscuiti vegani recomandati de Adnia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete vegane retete biscuiti biscuti vegani raw vegan
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

3560 viz    0 com
2426 viz    0 com
2246 viz    0 com
1665 viz    0 com
1422 viz    0 com
2972 viz    0 com
2523 viz    0 com
2805 viz    0 com
2353 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1654 (s) | 34 queries | Mysql time :0.028317 (s)