News Flash:

Azi mi-a iesit cea mai buna salata de vinete. Am pus un ingredient anume in ea si i-a dat o savoare aparte - Uite scretul meu

20 Iulie 2017
7794 Vizualizari | 1 Comentarii
Vinetele proapete, coapte pe gratar sau la cuptor, sunt cele mai bune pentru a prepara delicioasa salata de vinete.

Ingrediente:

1, 5 kg de vinete
½ lingurita sare grunjoasa
2-3 linguri ulei de masline
2-3 catei de usturoi
50 ml zeama de lamaie
patrunjel

Mod de preparare:

Coci vinetele la cuptor sau pe gratar, apoi le cureti si le rupi bucati pentru a se raci mai repede. Zdrobesti cateii de usturoi. Toci vinetele, de preferinta cu o ustensila din lemn sau din plastic. Evita sa pasezi vinetele la blender, deoarece isi vor schimba gustul in contact cu metalul. Amesteci vinetele cu usturoiul, sarea, zeama de lamaie si uleiul de masline. Presari patrunjel tocat si servesti salata cu paine prajita sau paine calda.

preluat de pe click pofta buna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

vinete sare grunjoasa paine calda
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Daniela  | #1434
Care-i ingredientul minune?????
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1582 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019660 (s)