News Flash:

Arta de a decora prajiturile

10 Ianuarie 2013
2256 Vizualizari | 0 Comentarii
Decorarea prajiturilor este cea mai noua arta domestica. Pe multe bloguri culinare, pe forumuri si retele sociale, gospodine din toata lumea isi fac cunoscute creatiile. Acestea sunt surse de inspiratie inepuizabile, astfel incat poti incerca mereu ceva nou. Tot ce trebuie sa faci este sa stapanesti tehnica si apoi sa dai frau liber imaginatiei.

Iata cateva ponturi pentru decorarea prajiturilor cu stil:
 
Instrumentele potrivite pentru a decora prajituri

 
Renunta la clasica punga cu glazura, gaurita la un varf, pentru a decora prajituri. Aceasta varianta este greu de utilizat deoarece trebuie sa te chinui sa tii punga stransa si sa exerciti presiunea corecta astfel incat firul de glazura sa fie uniform si continuu.
 
Exista pe piata multe unelte pentru decorarea prajiturilor. De exemplu, un set cu un sprit, 6 duze pentru ornat si 9 forme pentru biscuiti costa 75 lei. Cu ajutorul acestora poti desena pe deserturi stelute, brazi, dungi, flori etc.
 
Cand folosesti un sprit pentru ornat in locul pungii, ai mai mult control. Singurul dezavantaj este ca trebuie sa reumpli tubul acestuia cu glazura. Este bine sa ai 2-3 sprinturi, pentru a le putea umple cu glazuri in culori diferite.

Crema potrivita pentru decorarea prajiturilor
 

Cele mai frumoase prajituri sunt decorate cu glazura. Un tip de glazura este facut din zahar praf, unt si lapte.
 
Iata o reteta simpla: intr-un castron, pune 1 cana zahar praf si 2 lingurite de lapte. Amesteca pentru omogenizare. Adauga 2 lingurite sirop de porumb si 1/4 lingurita extract de migdale. Bate bine glazura pana devine lucioasa. In cazul in care vrei o glazura mai subtire, adauga inca putin sirop. Imparte glazura in mai multe castroane si adauga in fiecare colorantul alimentar dorit.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

arta domestica bloguri culinare reteta simpla castron castroane
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1783 (s) | 23 queries | Mysql time :0.030573 (s)