News Flash:

Armonia de gusturi din aceasta placinta cu rosii, branza si ierburi aromate este de-a dreptul cuceritoare

23 August 2017
553 Vizualizari | 0 Comentarii
Armonia de gusturi din aceasta placinta cu rosii, branza si ierburi aromate este de-a dreptul cuceritoare. Poti inlocui mozzarella cu orice alt tip de branza vrei, plus ca poti adauga si alte legume ori ierburi aromate.

Ingrediente:

Pentru aluat:
300 g faina
200 g unt
3 oua
½ lingurita sare

Pentru umplutura:
12 rosii cherry
200 g mozzarella
ierburi aromate (busuioc, menta, frunze de telina,tarhon, patrunjel)
2 linguri ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se framanta bine pana se obtine un aluat omogen, elastic, care se lasa la rece circa o ora. Se intinde aluatul in foaie subtire, rotunda, se asaza intr-o tava cu hartie de copt, iar pe toata suprafata se asaza rosiile taiate pe jumatate, bucatele de mozzarella, ierburile aromate rupte bucatele. Se presara totul cu sare si piper, dupa gust, se stropesc cu ulei de masline, se aduc marginile din loc in loc (ca in imagine) si se da la cuptor pentru circa 20-30 de minute. Placinta cu rosii, branza si ierburi aromate se serveste imediat.

preluat de pe clickpoftabuna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

aluat omogen ierburi aromate
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1470 (s) | 34 queries | Mysql time :0.023617 (s)