News Flash:

Ardei umpluti cu carne - reteta favorita a lui Lady Di

11 Ianuarie 2016
2557 Vizualizari | 0 Comentarii
Ardei umpluti cu carne - reteta favorita a lui Lady Di

Ingrediente:

8 ardei grasi
cca 900 gr carne tocata
110 gr orez
2 linguri pasta de rosii
2 linguri ulei de masline
1 ceapa tocata marunt
1 buc. ardei kapia rosu sau galben, tocat marunt
1 ou
230 gr parmezan
1 catel de usturoi zdrobit
2-3 rosii tocate marunt
piper negru
sare

Mod de preparare ardei umpluti cu carne:

1. Indeparteaza partea cu codita de la ardei (taie sub forma de capacel). Indeparteaza si semintele. Pune-i intr-o tava mai inalta sau chiar o oala.
2. Soteaza ceapa. Las-o deoparte.
3. Rumeneste putin carnea, apoi scurge-o de grasime.
4. Pune carnea intr-un bol, iar peste ea: ceapa, piper, rosiile, pasta de roii, oul, usturoiul si orezul umflat. Omogenizeaza.
5. Umple ardeii cu aceasta compozitie si toarna apa in oala (cat sa-i acopere pe trei sferturi).
6. Baga oala in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru vreo 40 de minute.
7. Scoate apoi oala din cuptor, cu ardei umpluti cu carne, presara parmezan peste ei si baga inapoi, de data aceasta pentru numai 5 minute.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

ardei umpluti ardei carne retete toamna lady di
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1602 (s) | 34 queries | Mysql time :0.017926 (s)