News Flash:

Ardei gratinati umpluti cu branza

11 Septembrie 2019
226 Vizualizari | 0 Comentarii

Daca te-ai plictisit de clasicele "barcute" de ardei umpluti cu branza, incearca acest antreu in varianta calda, gratinat la cuptor. Nu vei regreta!
 
Ingrediente:

  •  2 ardei mari
  • 1 lingura ulei
  • 250 g telemea
  • 1 ou
  • 1 catel usturoi
  • 3 fire busuioc
  • 2 fire ceapa verde
  • sare, dupa gust
  • piper
  • patrunjel tocat, pentru decor

Mod de preparare:

Pentru umplutura, amesteci telemeaua rasa cu oul, ceapa verde tocata, cu 2 fire de busuioc taiate fin si usturoiul pisat. Condimentezi cu piper, dupa gust si, daca e cazul, mai adaugi sare. Speli ardeii, ii tai in jumatati, ii cureti de cotoare, nervuri si seminte. Ungi cu ulei fiecare jumatate si o umpli cu amestecul de branza. Procedezi asa pana termini ingredientele. Asezi barcutele de ardei pe gratarul de la cuptor si le lasi pana cand se gratineaza branza. Decorezi cu busuiocul ramas si cu patrunjel tocat. 

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

251 viz    0 com
248 viz    0 com
156 viz    0 com
112 viz    0 com
216 viz    0 com
172 viz    0 com

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2192 (s) | 36 queries | Mysql time :0.030799 (s)