News Flash:

Aceasta este probabil cea mai buna marinata pentru friptura de miel. Secretul culinar al Pastelui

5 Aprilie 2018
3381 Vizualizari | 0 Comentarii

Masa traditionala de Paste trebuie sa contina si friptura de miel. Insa, pentru o friptura de frageda si gustoasa este nevoie de mai mult decat o bucata de carne. Ai nevoie de o marinada sau bait care sa-i imbogateasca aroma. Aceasta este probabil cea mai buna marinata pentru friptura de miel. Secretul culinar al Pastelui

Iata cum se prepara o marinada pentru carnea de miel:

Ingrediente:

  • vin alb
  • ulei de masline
  • usturoi (de preferat verde)
  • menta
  • cimbru

Citeste si Video - Miel pe masa de Paste - Costita de miel in crusta de usturoi

  • un pic de busuioc
  • foi de dafn
  • piper
  • boia dulce
  • sare

Citeste si Cum faci cea mai buna marinada pentru friptura de Paste. Secretul detinut de marii bucatari

Mod de preparare:

Tocati usturoiul verde, menta si busuiocul si puneti-le intr-un bol. Adaugati vinul si omogeniati bine. Adaugati si celelalte ingrediente, lasand la urma sarea si piperul. Pregatirea carnii de miel pentru friptura
Cantitatea de marinada trebuie sa fie suficienta pentru a acoperi bine carnea. Asezati bucatile de carne intr-un vas intins - cele yena sunt foarte bune), apoi turnati baitul. Acoperiti vasul cu capacul sau - daca este prevazut cu unul, o folie de plastic sau de aluminiu si lasati-l la frigider.

Citeste si Reteta bunicilor - Cum prepari ciorba de miel

Ideal este sa o lasati o zi inainte de a o gati la cuptor, si din cand in cand sa o mai invartiti pentru a va asigura ca marinada o patrunde pe toate partile. Daca nu aveti timp, lasati carnea la marinat macar 2-3 ore.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1540 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014266 (s)