News Flash:

7 idei de gatit cu gutui

7 Noiembrie 2014
1778 Vizualizari | 0 Comentarii
Gutuile, cu parfumul lor tomnatic si gustul dulce-acrisor pretentios, sunt destul de subapreciate in bucatarie, in ciuda faptului ca se pot transforma in cele mai ingenioase si delicioase preparate. Descopera cateva dintre cele mai simple, savuroase si ingenioase moduri care poti gati gutuile toamna aceasta!

1. Dulceata
Gutuile si zaharul fac casa buna impreuna, iar parfumate cu putina lamaie si combinate cu mere sau nuci se transforma in cele mai gustoase conserve de sezon: dulceata, gem, marmelada sau peltea.

2. Unt
Stiai ca gutuile se pot transforma in unt, daca sunt fierte cu cu zahar si strecurate bine, pana cand se transforma intr-o pasta groasa, ce se intareste la frigider? Untul de gutui este delicios pe paine prajita in combinatie cu ceai aburind, in zilele reci de iarna.

3. Placinte/Tarte/Prajituri
Gutuile nu fac exceptie din randul fructelor de toamna care pot fi adaugate in placinte, tarte sau prajituri. Merele, dovleacul si perele pot fi substituite cu succes in deserturi de parfumatele gutui.

4. Mancare de gutui
Mancarica de gutui cu pui este un preparat extrem de gatit in zonele rurale, pe care multe persoane il stiu de la bunici. Se prepara sub forma de tocanita si este pe placul oricarei persoane pasionate de gustul dulce-sarat.

5. Garnituri pentru fripturi
Datorita aciditatii crescute, gutuile sunt perfecte in combinatie cu mai multe tipuri de carne: porc, curcan, miel sau rata, in glazurile, dressingurile sau

6. Supe
Supele sunt alte mancaruri care se impaca bine cu delicioasele gutui. Exista numeroase retete de supe cu gutui si pui, galuste sau alte ingrediente, in functie de gusturi si preferinte. Supele cu gutui sunt perfecte pentru persoanele dornice sa experimenteze preparate atipice si care adora combinatia de dulce cu sarat.

7. Lichior
Daca ai terminat de facut mustul, vinul, visinata si ai primit o cantitate crescuta de gutui, transforma-le in cel mai sofistiicat si parfumat lichior. Preparat din gutui, alcool, zahar, apa, scortisoara si cuisoare, lichiorul se poate transforma in bautura-vedeta a mesei de sarbatori.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete gutui tarta gutui dulceata gutui lichior retete culinar
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1771 (s) | 34 queries | Mysql time :0.022377 (s)