News Flash:

10 gafe culinare de evitat in concediu

3 August 2012
1559 Vizualizari | 0 Comentarii
Fiecare tara, fiecare cultura are propriile superstitii, obiceiuri etc. Pentru a nu gafa, pentru a nu jigni, e bine sa le cunoastem cat de cat inainte de a vizita locuri straine. Iata cateva dintre cele mai importante.

1. In Tara Soarelui Rasare, betisoarele infipte vertical in bolul cu orez duce cu gandul la funerarii. Daca vrei sa faci o pauza, e mai bine sa pui betisoarele impreuna langa bol.

2. In Thailanda nu se mananca cu furculita, ci cu lingura. Numai daca orezul are o consistenta mai lipicioas poti renunta si la furculita, folosindu-te de maini. Tot o gafa mare poate fi si utilizarea betisoarelor chinezesti in Thailanda.

3. Georgia: La petrecerile traditionale este nepoliticos sa sorbi vinul.  La evenimentele pe care georgienii le numesc supra (sarbatori sau petreceri traditionale), vinul se bea numai cand se tine un toast. Prin urmare, ar fi bine sa astepti aceste momente... dupa care trebuie sa bei tot vinul din pahar. Nu te ingrijora, in general paharele sunt mai mici.

4. Mexic: Nu mananci tacos cu furculita si cutitul. E ca si cum ai manca o shaorma (stil sandwich) cu tacamurile. Nu vrei sa iti patezi tricoul cu salsa si boabe de fasole? Dificil. Mexicanii considera ca a manca tacos cu tacamurile este un gest prostesc si un semn de snobism - ca si cum ai manca un hamburger cu tacamuri de argint. Asa ca fii politicos si foloseste mainile.

5. Italia: Cappuccino se bea inainte de amiaza. Unii italieni considera ca aceasta bautura poate "supara" stomacul daca este servita in a doua parte a zilei, altii cred ca ar putea inlocui integral o masa (pentru ei este ceva uzual ca micul dejun sa contina doar un cappuccino si cel mult un croissant). Oricum ar fi, italienii nu prea beau cappuccino dupa ora 15.00 - si in nici un caz dupa o cina copioasa. Daca faci asta, vei fi imediat incadrat la categoria "turisti". Daca vrei mai multa apreciere de la localnici, poti sa inlocuiesti cappuccino-ul cu un espresso. De asemenea, daca iti comanzi o pizza sau o portie de pasta si ospatarul nu te intreaba daca vrei parmezan, atunci ar fi de preferat nici sa nu ceri. Pentru italieni, a adauga parmezan pe pizza e ca si cum ai comite un mare pacat. In plus, multe dintre pastele lor traditionale nici nu se potrivesc cu parmezanul.

6. Franta: Nu manca painea ca gustare, inainte de celelalte preparate. Francezii prefera sa manance painea impreuna cu celelalte mancaruri servite la masa, mai ales cu branzeturile de la desert.

7. China: Nu invarti pestele in farfurie. Poate ca acasa si in alte parti e in regula sa intorci pestele odata ce ai terminat de mancat pe o parte, insa in China, si mai ales in sud si Hong Kong, gestul este catalogat de rau augur. Asta pentru ca intoarcerea pestelui de pe o parte pe alta inseamna "dao yue" in chineza, adica "ghinion". In plus, daca faci asta e ca si cum ai zice ca barca pescarului se va rasturna. Ce fac superstitiosii? Scot oasele si "isi curata calea" spre cealalata jumatate a pestelui.

8. Chile: Nu se mananca niciodata cu mainile. Nu, nici cartofii prajiti! Aici manierele sunt un pic mai stricte decat in alte tari sud-americane. Daca pur si simplu esti tentat sa mananci cartofii prajiti cu mana, abtine-te! In Chile localnicii vor sa asimileze cat mai mult din cultura europeana, asa ca prefera tacamurile.

9. Coreea: Daca o persoana in varsta iti ofera ceva de baut, ridica paharul cu ambele maini. Asa iti arati respectul fata de batrani. Dupa ce ti s-a turnat bautura respectiva in pahar, trebuie sa iti intorci putin capul si sa iei o inghititura discreta. De asemenea, daca esti la masa cu mai multe persoane, printre care si batrani, nu este politicos sa incepi sa manaci inainte celui mai batran barbat de acolo (si nici nu poti pleca de la masa pana cand acea persoana a terminat de mancat).

10. Rusia: Votca nu se combina cu alte bauturi. De regula votca se bea simpla, chiar fara gheata. Daca adaugi alta bautura peste este ca si cum i-ai distruge puritatea (se accepta doar daca e vorba de bere - amestecul dintre bere si vodca se numeste yorsh). Si nu ar fi indicat sa refuzi un pahar de votca! In Rusia, daca cineva iti ofera un pahar e un semn de prietenie si incredere, asa ca nu ar fi o idee prea buna sa refuzi (fara un motiv imbatabil).

sursa: dailybusiness
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

thailanda furculita georgia mexic tacos shaorma sandwich italia franta
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1756 (s) | 37 queries | Mysql time :0.036470 (s)