• 27-02-2015 Reteta de Tort Kilimanjaro
• 27-02-2015 Salata de cartofi cu sos si ceapa
• 27-02-2015 Piure de urzici
• 27-02-2015 Oua umplute cu pasta de peste
• 27-02-2015 Cheesecake cu piure de dovleac si cardamom
• 26-02-2015 Prajitura "Super Hot"
• 26-02-2015 Sfaturi pentru gatit conopida
• 26-02-2015 Urechi de elefant, gata in 32 de minute
• 26-02-2015 Piept de pui cu mozzarella si spanac
• 26-02-2015 Prajitura "Marea Criza" - reteta bunicii
• 26-02-2015 Cat de sanatos e sa gatesti in tavi si oale din aluminiu
• 25-02-2015 Reteta de Cremes
• 25-02-2015 Cum se face budinca de banane
• 25-02-2015 Supa picanta cu varza de Bruxelles
• 25-02-2015 INEDIT! Cum sa ai cartofi prajiti fara sa-i... prajesti!
Mica Publicitate
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme

Turta cu julfa - FOTO

 

Ingrediente:

Pentru foi:

500 gr faina
un praf de zahar
un praf de sare
   
Pentru crema:
  
2 cani de nuca macinata
vanilie
o cana de zahar
150 g de apa

Mod de preparare:


Prima data se face un aluat din ingredienteme mentionate. Dupa aceea se rup mai multe bucati din aluat si se intind pe masa, rezultand niste foi subtiri. Acestea se coc pe plita, iar apoi se dau la rece pentru mai multe ori. In acest timp se pregateste crema. Intr-un vas mai mare se amesteca nuca, vanilia, zaharul si apa. Dupa ce e gata, se pune o foaie pe un platou, se intinde deasupra o lingura de compozitia, apoi alta foaie, alta lingura de compozitie si tot asa, pana la final.
Acest fel de mancare este specific Moldovei si se mai numeste Pelincile Domnului.

sursa reteta: bucataras.ro
sursa fotografie: tib-photo.blogspot.com


Urmareste CULINAR.BZI.ro pe FACEBOOK.COM

Galerie foto

 
Articole despre: +faina +zahar +sare +nuca +vanilie +apa
loading...
Libertatea.ro
Realitatea.net

Video Stiri

Comentarii (2) | Adauga comentariu
  • #183 gabi | 08-01-2013 23:05:12 |

    Turte cu julfa din seminte de canepa Ingrediente Seminte de canepa 1 kg faina 600 g zahar 500 g zahar vanilat 2 plicuri sare Mod de preparare raceasca, apoi se piseaza usor intr-o piua de lemn, se vantura cojile de canepa, se pun miezurile in apa, incat cojile de canepa ramase sa se ridice la suprafata si sa fie indepartate cu o spumiera plata. Se pun apoi miezurile la fiert impreuna cu zahrul si zaharul vanilat. Pe masura ce fierbe, julfa se ridica deasupra si se culege cu o lingura. Din faina, apa si sare se face o coca, din care se trag foi subtiri de marimea unei farfurii, se asaza pe tavi si se coc in cuptor. Dupa ce s-au racit, se insiropeaza foile cu siropul in care a fiert julfa (semintele de canepa), spre a le inmuia, si se intinde julfa pe deasupra fiecarei foi. Timp de preparare 60 min minute

  • #182 gabi | 08-01-2013 23:03:24 |

    Daca e turta cu nuca de ce spuneti turta cu julfa, este cu totul altceva, alt gust si alta reteta!!?

Adauga comentariu

Mica publicitate

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau