• 23-07-2014 Despre tehnica de gatit "en papillote"
• 22-07-2014 Reteta fara coacere: ton cu ou si branza
• 22-07-2014 Reteta de vara de legume la cuptor
• 22-07-2014 Reteta de sorbet cu mure si alcool
• 22-07-2014 Sfaturi pentru facut hummus
• 22-07-2014 Reteta de calmar sotat
• 21-07-2014 Secretele unui platou impecabil! - FOTO
• 21-07-2014 Sfaturi pentru gatit vinete
• 21-07-2014 Smantana rapida facuta din smantana pentru frisca
• 21-07-2014 Salata de vara cu creveti, rucola si pepene rosu
• 21-07-2014 Cum se fac briosele cu afine si lamaie?
• 18-07-2014 Cum se face dulceata de gutui?
• 18-07-2014 Sfaturi pentru gatit cu cartofi
• 18-07-2014 Mezelurile ieftine, facute din deseuri alimentare!
• 18-07-2014 Muschi de porc cu ciuperci si rozmarin
Mica Publicitate
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme

Reteta de sufleu cu branza de capra

 

Ingrediente:

50 g faina
unt topit
3 oua separate
1 albus extra
5 linguri parmezan ras
60 g unt
375 ml lapte caldut
150 g branza de capra zdrobita
1 lingura arpagic tocat
sare

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul la 200 grade. Ungem cu unt topit 6 vase termorezistente (capacitate 200 ml). Presaram 2 linguri din parmezan in fiecare vas. Intr-o craticioara punem untul la topit si adaugam treptat laptele. Fierbem timp de un minut. Turnam apoi laptele intr-un bol si incoporam branza de capra si parmezanul ramas. Adaugam galbenusurile de ou, pe rand. Incorporam arpagicul tocat. Adaugam sare dupa gust si lasam sa se raceasca, cu un mixer se bat albusurile si apoi amestecam compozitiile. Punem compozitia in vasele pregatite si apoi le bagam in cuptorul preincalzit si le lasam 20 de minute.

sursa: cepapam

loading...

Video Stiri