• 17-04-2015 Reteta placinta sunca - FOTO
• 17-04-2015 Retete pulpe pui
• 17-04-2015 Ardei umpluti cu carne
• 17-04-2015 Placinta ciobanului
• 17-04-2015 Ciocolata cu migdale si vanilie
• 16-04-2015 Oua umplute cu peste
• 16-04-2015 Salata de cartofi cu oua
• 16-04-2015 Chiftelute de pui cu oua
• 16-04-2015 Reteta sarmalute manastiresti
• 16-04-2015 Retete pui haiducesc
• 16-04-2015 Prajitura fara coacere: Bombonita cu ciocolata
• 15-04-2015 Sfaturi culinare: 5 lucruri care trebuie stiute de orice bucatar
• 15-04-2015 Tort Dobos cu crema de vanilie
• 15-04-2015 Oua umplute cu maioneza si branza
• 15-04-2015 Prajitura Pavlova cu ciocolata
Mica Publicitate
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme

Reguli noi pentru igiena din restaurante. Iata ce a hotarat Comisia Europeana

 

Restaurantele nu vor mai avea voie sa puna pe masa oliviere obisnuite. Regula noua impusa de oficialii europeni prevede folosirea sticlelor de unica folosinta.

De la 1 ianuarie nu vom mai gasi pe masa la restaurant olivierele asortate cu ulei si otet. Nici ulei in carafe, borcanele sau alte recipiente care pot fi reumplute. Uniunea Europeana impune noi reguli si cere servirea uleiului in recipiente de unica folosinta sau sticle sigilate.

Comisia Europeana justifica aceasta decizie prin cresterea masurilor de igiena in localuri si prin asigurarea clientilor ca uleiul pe care il primesc este de cea mai buna calitate, nediluat cu apa. Masura a fost sustinuta de 15 din cele 27 de state membre UE, inclusiv de marii producatori de ulei ai continentului – Italia, Grecia, Spania si Portugalia.

Proprietarii restaurantelor sunt, insa, nemultumiti de aceasta masura si spun ca aceasta va aduce profituri enorme producatorilor industriali, dar va distruge afacerile mici si productia artizanala.

Pe de alta parte, decizia a starnit zambete si remarci acide din partea presei. Cotidianul german Süddeutsche Zeitung a scris ca aceasta masura este “cea mai ciudata decizie de la legendara regula privind forma legumelor ce urmau sa fie vandute in magazinele europene”. In urma cu 5 ani Uniunea Europeana dorea sa impuna reguli stricte in privinta formei perfecte a fructelor si legumelor ce urmau sa fie comercializate. S-a renuntat la aceasta masura la scurt timp dupa impunerea ei.

sursa: foodstory


Urmareste CULINAR.BZI.ro pe FACEBOOK.COM

loading...
Libertatea.ro
Realitatea.net

Video Stiri

Mica publicitate

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau