1 felie de paine
200 g ciuperci
1/2 de salata
1 feliuta de cascaval sau alta branza
25 g seminte de bostan
1 catel de usturoi
ulei de masline
suc de lamaie
sare
Mod de preparare:
Painea, prajita in prealabil, o frecam bine pe ambele parti cu catelul de usturoi si apoi o taiem cubulete. Dupa aceea taiem feliute ciupercile si le calim in putin unt
Salata o spalam bine apoi o taiem fasii care le asezam alandala pe o farfurie. Punem putina sare, apoi crutoanele, branza, ciupercile si semintele. Stropim cu putin suc de lamaie si ulei de masline.
Salata din crutoane si seminte pregatita de Amalia.
