• 01-07-2016 Asa se face omleta pufoasa! Perfecta pentru micul dejun
• 01-07-2016 Cum se face inghetata cu frisca si visine
• 01-07-2016 Tocanita de porc la ceaun
• 01-07-2016 Banoffee - prajitura cu banana si caramel
• 01-07-2016 Cordon Bleu cu branza elvetiana
• 30-06-2016 Cartofi prajiti Margherita
• 30-06-2016 Ardei umpluti cu orez, branza si pepperoni
• 30-06-2016 Rosii umplute cu branza si carnaciori
• 30-06-2016 Trandafirasi cu felii de piersica
• 30-06-2016 Rulouri de dovlecei cu branza, la cuptor
• 29-06-2016 Prajitura rasturnata cu banane
• 29-06-2016 Turte cu branza sarata
• 29-06-2016 Batoane cu covrigei si ciocolata. Doar cu 4 ingrediente
• 29-06-2016 Prajitura cu inghetata si biscuiti
• 29-06-2016 Chec cu compozitie de negresa
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme

Cum se vopsesc ouale de Pasti - VIDEO

 

Gospodinele deja se gandesc la vopsitul oualor. Pietele, magazinele si supermarketurile sunt pline de produse care pot colora ouale. Mai mult, acestea pot fi pictate, decorate intr-un stil anume, desenate cu figuri amuzante, impodobite cu pene, paiete, margele sau, mai simplu, vopsite in zeci de nuante. Oricare ar fi metoda, cei mici si cei mari sunt deopotriva bucurosi atunci cand vine momentul vopsirii oualor.

Toata lumea stie tehnica vopsirii cu ajutorul colorantilor din comert, dar putini cunosc traditionalele vopseluri folosite candva la colorarea oualor. Daca pentru acest Paste doriti sa incercati ceva nou, daca sunteti adeptele curentului eco sau daca vreti sa va jucati alaturi de cei mici in "laboratorul" bucatariei dumneavoastra, va dezvaluim cateva ingrediente naturale care va vor ajuta sa obtineti culori originale si cateva trucuri pentru a oferi oualor o noua infatisare.

Ingrediente bio
Culori variate, nuante subtile si efecte speciale... asa ceva nu puteti obtine cu ajutorul colorantilor chimici. Dar va vin in ajutor ingredientele naturale, care pot colora ouale in toate nuantele curcubeului.
Iata cateva dintre ele:
- Din sfecla, zmeura congelata, foi de ceapa rosie sau cafea foarte concentrata veti obtine o culoare rosu pal sau roz.
- Daca incercati foile de ceapa obisnuita sau pudra de chilli, atunci veti crea niste minunate oua oranj.
- Galbenul, pal sau mai intens, se poate obtine prin utilizarea cojilor de portocala sau a condimentelor de tipul curcuma sau sofran.
- Vreti sa colorati ouale in verde? Folositi frunzele de spanac sau frunzulite de menta.
- Pentru nuantele de albastru, incercati frunzele de varza rosie sau cateva lingurite de lichior de curacao.

Tehnica de vopsire

Exista doua modalitati de a vopsi ouale cu vopsele naturale.

Prima varianta:

- Spalati bine ouale cu un burete inmuiat in apa si detergent si puneti-le la fiert, la foc mic, in apa rece. Timpul necesar de fierbere este de 10 minute de la primul clocot.
- In acelasi timp, pregatiti oala pentru colorant, in care adaugati suficienta apa cat sa acopere ouale si vegetalele sau condimentele alese pentru vopsit.
- Acestea se fierb timp de 30 de minute, se lasa la racit 10 minute, se pun cateva linguri de otet, apoi se adauga ouale deja fierte.

A doua varianta:

Asezati ouale bine spalate si degresate intr-o cratita cu apa cat sa le acopere. Adaugati cate o lingura de otet pentru fiecare ceasca de apa utilizata si unul dintre ingredientele naturale de mai sus (la alegere). Lasati la fiert, la foc mic, timp de 15 minute (sau chiar mai mult, in functie de cantitatea de colorant).

Trucuri pentru un aspect original

Oua dungate

Aveti nevoie de oua, vopsea (naturala) si elastice de borcan. Ouale se spala si se fierb in apa cu sare (urmand prima varianta de vopsire). Se leaga (se inconjoara) cu elastice dupa fantezia fiecaruia, astfel incat sa se creeze dungi de diverse dimensiuni si pozitionate diferit.  Astfel infasurate, ouale se plonjeaza in colorantul preparat separat (varianta I de vopsire).

Oua marmorate

Aveti nevoie de coji de ceapa, sfoara, oua. Infasurati fiecare ou in coji de ceapa. Legati cojile cu ajutorul bucatilor de sfoara. Puneti ouale la fiert in apa cu doua linguri de otet, timp de 15-20 de minute.   Scoateti cojile de ceapa si veti obtine niste superbe oua galben-ocru-maronii.

sursa: ghidul-parintilor.ro


Urmareste CULINAR.BZI.ro pe FACEBOOK.COM

Galerie video

 
loading...
Libertatea.ro
Realitatea.net

Video Stiri