• 05-05-2015 Budinca de banane cu frisca
• 05-05-2015 Reteta rulada cu capsuni
• 05-05-2015 Placinta Pionierului
• 05-05-2015 Prajitura cu ciocolata si frisca
• 05-05-2015 Omleta la cuptor cu cartofi
• 05-05-2015 Spaghete cu carne si ciuperci
• 05-05-2015 Gulas de vita: reteta in stil american
• 04-05-2015 Prajitura cu nuci si banane
• 04-05-2015 Amandine de casa: de facut oricand
• 04-05-2015 Savarine de casa
• 04-05-2015 Carne la gratar marinata
• 04-05-2015 Dovlecei cu branza
• 04-05-2015 Gogosi rapide cu lingura
• 04-05-2015 Gustare rapida: briose cu hot dog
• 04-05-2015 Prajitura rapida si buna
Mica Publicitate
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme

Cum se prepara si se bea un Irish coffee

 

Irish coffee, asa cum e cunoscuta in lume din 1940, este o cafea-cocktail servita in barurile din toata lumea. Contine cafea, whiskey, zahar si frisca. In mod traditional este o bautura pentru dupa cina, dar este perfecta si in dimineatile reci pentru ca te incalzeste instantaneu. Iata cateva secrete de preparare si degustare.

Mihai Panfil, barista de la Origo Coffee Shop, a dezvaluit cateva dintre secretele acestei cafele extrem de delicioase. Nu numai ca exista cateva secrete care garanteaza un gust deosebit, dar si felul in care o bei este foarte important.

"Secretul este paharul, reteta, cafeaua folosita, turnarea - totul conteaza", ne-a explicat Mihai. Iata si 3 trucuri ca sa-ti iasa perfect:
1. Foloseste o cafea de calitate si prepar-o cu atentie. "Cafeaua o preparam la Syphon, o metoda apreciata de clientii nostri.

2. Foloseste un whisky de calitate. "Noi folosim un whisky bun si suntem atenti sa obtinem o crema cu o consistenta corecta, nu foarte tare dar nici foarte moale astfel incat sa nu se amestece cu cafeaua"

3. Combina cu atentie ingredientele. "Este foarte important ca turnarea sa fie facuta in straturi, perfect delimitate.  Pentru a oferi clientului reala experienta a acestei bauturi, noi recomandam paharul classic de Irish Coffee care permite ca bautura calda sa treaca usor prin crema rece si sa incante papilele gustative.

Cum se bea un Irish Coffee: nu trebuie sa-l amesteci si nici sa-i bei straturile pe rand. Incearca sa bei din toate straturile in mod egal, chiar daca asta inseamna sa-ti murdaresti zona de deasupra buzei superioare.

sursa: foodstory


Urmareste CULINAR.BZI.ro pe FACEBOOK.COM

loading...
Libertatea.ro
Realitatea.net

Video Stiri

Mica publicitate

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau