• 12-02-2016 Branza pane - Ai mancat vreodata?
• 12-02-2016 Rulada cu mar
• 12-02-2016 Prajiturele usor de facut
• 12-02-2016 Strudele cu piersici
• 12-02-2016 Prajitura cu prune
• 11-02-2016 Tort Dobos - Reteta delicioasa
• 11-02-2016 Ciocolata calda - O reteta aromata
• 11-02-2016 Falafel - Reteta usoara
• 11-02-2016 Omleta taraneasca - Cum se face
• 11-02-2016 Briose Red Velvet
• 10-02-2016 Mere in aluat la cuptor
• 10-02-2016 Cheesecake cu fructe de padure
• 10-02-2016 Prajitura cu Nutella si cacao
• 10-02-2016 Ciuperci cu parmezan si usturoi la cuptor
• 10-02-2016 Prajitura cu budinca in doua culori
Mica Publicitate
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Trailer Filme

Cum se prepara si se bea un Irish coffee

 

Irish coffee, asa cum e cunoscuta in lume din 1940, este o cafea-cocktail servita in barurile din toata lumea. Contine cafea, whiskey, zahar si frisca. In mod traditional este o bautura pentru dupa cina, dar este perfecta si in dimineatile reci pentru ca te incalzeste instantaneu. Iata cateva secrete de preparare si degustare.

Mihai Panfil, barista de la Origo Coffee Shop, a dezvaluit cateva dintre secretele acestei cafele extrem de delicioase. Nu numai ca exista cateva secrete care garanteaza un gust deosebit, dar si felul in care o bei este foarte important.

"Secretul este paharul, reteta, cafeaua folosita, turnarea - totul conteaza", ne-a explicat Mihai. Iata si 3 trucuri ca sa-ti iasa perfect:
1. Foloseste o cafea de calitate si prepar-o cu atentie. "Cafeaua o preparam la Syphon, o metoda apreciata de clientii nostri.

2. Foloseste un whisky de calitate. "Noi folosim un whisky bun si suntem atenti sa obtinem o crema cu o consistenta corecta, nu foarte tare dar nici foarte moale astfel incat sa nu se amestece cu cafeaua"

3. Combina cu atentie ingredientele. "Este foarte important ca turnarea sa fie facuta in straturi, perfect delimitate.  Pentru a oferi clientului reala experienta a acestei bauturi, noi recomandam paharul classic de Irish Coffee care permite ca bautura calda sa treaca usor prin crema rece si sa incante papilele gustative.

Cum se bea un Irish Coffee: nu trebuie sa-l amesteci si nici sa-i bei straturile pe rand. Incearca sa bei din toate straturile in mod egal, chiar daca asta inseamna sa-ti murdaresti zona de deasupra buzei superioare.

sursa: foodstory


Urmareste CULINAR.BZI.ro pe FACEBOOK.COM

loading...
Libertatea.ro
Realitatea.net

Video Stiri

Mica publicitate

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau