2 zucchini
100 g telemea / feta
1/2 ceapa
1 ou
putin marar tocat
100 g faina
putina menta uscata faramitata
piper
100 ml iaurt
sos de iaurt
1 catel de usturoi ras
sare
Mod de preparare:
Ceapa se toaca marunt, iar dovlecelul se da pe razatoarea mica. Apoi se bate oul, se pun ceapa si zuchinni, se amesteca, se presara faina si se adauga restul ingredientelor.
In tava de la cuptor, pe hartie de copt, se pun intr-un loc cam 2 linguri de compozitie si li se da forma de chifteluta. Se repeta procedeul si cu restul de compozitie.
Chiftelute din dovlecel pregatite de Cristina.
